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无论鹹甜!冰锅、可颂、起司饺「都加珍珠」


2020-07-13


日本前阵子吹起一股珍珠创新吃法,这股风潮现在也吹进台湾,泰式奶茶淋酱搭着珍珠,用炸过的法式土司沾来吃,口感酥脆,另外还有餐厅堆出珍珠奶茶可颂,甚至还有北方铜锅的大尺寸剉冰。

无论鹹甜!冰锅、可颂、起司饺「都加珍珠」

淋上乾冰,冒着烟的北方铜锅云雾缭绕,装的是台湾古早味,清凉剉冰铺上红豆、绿豆、薏仁、芋头,少不了最近很夯的黑糖珍珠,冰品再升级让人看了超解暑。

挤入奶茶馅注入Q弹珍珠,融在鬆软的可颂里,一剥开内馅瞬间爆浆,另一边还有珍珠蛋挞,里头吃得到,上头还要再铺上几颗满满珍珠不怕你吃,加上鹹味也别有风味,蛋黄珍珠流沙包,还有会牵丝的珍珠起司饺,鹹甜鹹甜刺激你的味觉,二十多种创新吃法犹如珍珠满汉全席。

无论鹹甜!冰锅、可颂、起司饺「都加珍珠」

公关协理协理蔡惠茹:「暑假档期推出这个,全民疯珍珠的美食活动,预计可以为这段期间,大概再带来一到两成的营收。」

橘红色淋酱缓缓流下来,泰式奶茶也搭珍珠风,炸过的法式土司,酥脆口感也很受欢迎,还有来自国外的超ㄉㄨㄞ舒芙蕾,也和台湾正宗的珍奶来场中西合併。

民众:「本来就很爱珍珠,它的珍珠真的很有水準。」

民众:「我觉得它跟舒芙蕾的口感,这样吃起来非常的搭。」

无论鹹甜!冰锅、可颂、起司饺「都加珍珠」

看準珍珠受欢迎程度,加上日本前阵子吹起一股珍珠创新吃法,台湾的珍珠大变身,从饮品跃上餐桌,似乎也很对消费者的胃。



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